11. NITRIANSKE ČAJOVÉ DNI

STARÉ ČASY A NOVÁ DOBA ČAJOVÁ

vo Vietnamskom duchu - s Alenkou a Vladimírom Ondejčíkovými

25.- 26. november 2011

Vstup voľný!

OCHUTNÁVKY ČAJOV, VŠETKY ROZPRÁVANIA, UKÁŽKY, PREMIETANIA
SÚ ZDARMA! 

PROGRAM 11. NITRIANSKYCH ČAJOVÝCH DNÍ:

Zaujímavosti a rarity čajových dní:
Vážky, vážky, vážky... bez nich by to nebol Vietnam
Ochutnávky čajových koláčov zo stáročných divých čajovníkov gu-šu zo Xishuangbanny
Výšivky ľudí z hôr, kde sa zrodil čaj
Vzácne biele čaje zo starých čajových stromov z vietnamskej strany hôr
Pravé čínske čajové kamene na lisovanie čajových koláčov zo Xishuangbanny

Predajné expozície:
Veľká expozícia krištáľov z Brazílie: lemurské, fantómové, lejzrové kryštály, ametríny, citríny...
Expozícia niekoľkých desiatok veľkých ametystových a vzácnych citrínových geód z Brazílie
Veľká expozícia japonských vtáčích kanvičiek a misiek na čaj
Expozícia puerových koláčov zo Xishuangbanny 
Veľký výber náradia ku čajovým moriam, puerových nožov a iných zaujímavostí čajovej kultúry

V duchu Vianoc:
Nová kolekcia výborných zimných Vianočných čajov inšpirovaná maľbami na klenbách vo Versailes, sídle francúzskych kráľov. 

Novinky v čajovni: 
Chutné zelené čajové pečivo s japonským ceremoniálnym čajom Matcha
Čajové pralinky z čajov Čajovne dobrých ľudí, ktoré získali medajlu na svetovej súťaži

Špeciálne pre bonsajistov: 
Nová kolekcia profesionálnych drôtov Kirakuni na tvarovanie bonsajov
Kolekcia bonsajových misiek najvyššej kvality 

Nitrianske čajové dni po prvý raz v nanovo zrekonštruovaných priestoroch centra Bonsai Slovakia – Čajovňa dobrých ľudí

Počas celých Nitrianskych čajových dní:

Pre milovníkov čaju: Ochutnávky novej zimnej kolekcie Vianočných čajov
Pre najnáročnejších: Ochutnávky vietnamských čajových špecialít a čajových
                                    rarít z Číny a z Japonska
Extra ochutnávky čajových koláčov z divých čajovníkov zo Xishuangbanny

Premietanie fotoreportáží z miest, kde rastú divoké čajovníky
Rozprávania o čaji, ukážky a čajové rituály, čajové a bonsajové poradenstvo
............. zdarma

Čajový piatok 25. 11. 2011 .......10,00 - 19,30
VIETNAMSKÉ ČAJOVÉ ŠPECIFIKÁ

Počas celého dňa:
Premietanie fotografií z čajového putovania do vietnamských hôr a slávnych hanojských čajovní

13,00 ....... Divoké čaje z dvoch krajín, ale z jedných hôr
Porovnanie vietnamských horských čajov z divokých čajovníkov a čajov puer z územia Číny

14,00 ...... Krátke video a veľa fotiek o tom, ako robí tradičný čaj
                  z lotosových kvetov

15,00 ...... Ako sa pije čaj po vietnamsky
Ochutnávka lotosového čaju a hra s vietnamskými vážkami

17,00 ...... Alena a Vladimír Ondejčíkoví: VIETNAM A JEHO ČAJ
Putovanie za čajom do Vietnamu
Slávne hanojské čajovne a čajoví majstri
Čajové plató Thai Nguyen
Vietnamský čaj po taiwansky
Čaj a kvety lotosov - Skoré rána na Západnom jazere v Hanoji
Bat Trang – keramické centrum Vietnamu
Krásna príroda a ľudia Vietnamu
Ochutnávky vietnamských čajov podľa záujmui publika a momentálnej inšpirácie

Čajová sobota 26. 11. 2011 .......................10,00 - 19,30
DEŇ ČAJOVÝCH KOLÁČOV A DIVOKÝCH ČAJOVNÍKOV

Počas celého dňa: 
  Premietanie fotografií z putovania za divokými čajovníkmi a najlepšími čajovými koláčmi z ich listov

13,00 ...... Video a veľa fotografií o výrobe čínskych keramických kanvičiek
  Ukážky keramických kanvičiek, z akých sa dnes už pije aj puer

14,00 ..... Na cestách so svojím čajom
  Používanie cestovateľských čajových súprav, na popíjanie čaju v prírode a na cestách 

15,00 ..... Ako si vybrať správnu kanvičku na čaje, ktoré máme radi 
 Voľba čajovej kanvičky, čajovej misky a náradia

17,00 ..... Alena a Vladimír Ondejčíkoví: 
                 PUEROV NIKDY NIE JE DOSŤ – SVET ČAJOVÝCH KOLÁČOV
- Nový vek čajov a divoké čajovníky
- Svet čajových koláčov – moderna i tradície
- Foto-rozprávanie o čajoch Puer, putovanie po miestach ich zrodu
- Ukážky správnej prípravy puerov novým spôsobom na čajovom mori, používanie čajových nožov...

- Malý workshop:
   Zlisujte si svoj vlastný čajový koláč starodávnym spôsobom - vlastnými nohami
 - Počas rozprávania ochutnávky čajových koláčov a čajových noviniek podľa záujmu publika a momentálnej inšpirácie

Bonsajová nedeľa 27. 11. 2011 .............. 10,00 - 15,30
STRETNUTIE BONSAJISTOV PRI DOBROM ČAJI

Dopoludnia
Premietanie fotografií najkrajších bonsajov Japonska, Číny, Taiwanu a zvyšku bonsajového sveta
Ochutnávky novej kolekcie zimných vianočných čajov

13,00 Stretnutie slovenských bonsajistov pri dobrom čaji
- Mini bonsajová škola: 
- Princípy tvorby krajiniek a scenérií na misách a kamenných platniach 
- Ako si zvoliť bonsajovú misku pre svoj strom
- Ak sa chcete poradiť o tvarovaní svojho stromu, prineste si ho so sebou
- Priateľské stretnutia a rozpravy o bonsajovom umení, o vlastných 
  skúsenostiach z tvorby bonsajov a inšpiráciách z bonsajových výstav
- Ochutnávky zimných vianočných čajov a špeciálneho vianočného punču
- Tombola, v ktorej je každý víťazom (môžete priniesť i vlastné darčeky 
  pre priateľov)
- Výrazné zľavy pre bonsajistov i milovníkov čajov
- Darček pre každého venuje centrum Bonsai Slovakia - Čajovňa dobrých ľudí
- Vyskúšajte profesionálne bonsajové drôty Kirakuni

Bonsai centrum Nitra i Čajovňa dobrých ľudí budú v nedeľu otvorené
od 10,00
Program priateľského stretnutia začína o 13,00


Vstup voľný!
OCHUTNÁVKY ZDARMA!
ŠPECIÁLNE ZĽAVY NA ČAJE, ČAJOVÚ KERAMIKU, ETNO, KNIHY A RELAXAČNÚ HUDBU!

PREDVIANOČNÉ ZĽAVY NA KRYŠTÁLY, MINERÁLY A GEÓDY Z BRAZÍLIE
...platia iba počas 11. Nitrianskych čajových dní