JUŽNÁ KÓREA
BOSEONG - SLÁVNOSTI ČAJU
Po prvom jarnom zbere čaju kórejskí farmári organizujú Jarný festival čaju. Koná sa na juhu Južnej Kórey v čajovej oblasti Boseong. Uprostred čajových plantáží, v areáli Múzea čaju sme sa spolu s farmármi tešíli z dobrého jarného čaju. Neodolali sme a na woku sme si tradičným spôsobom spracovali vlastný čaj, ktorý zožal dokonca obdiv odborníkov, pretože mal veľmi príjemnú vôňu.
ČAJE NA SEVERE VIETNAMU
Sever Vietnamu pokrývajú staré subtropické džungle, v ktorých rastú čajové stromy vo svojom prirodzenom prostredí. Vietnamci, podobne ako horské etniká v čínskej Xishuangbanne, zberali listy čaju už v prvopočiatkoch jeho histórie. A keďže civilizačný tlak ich tak trochu minul, žijú, spracovávajú a pijú čaj tak ako pred storočiami. Čas tu zastal. čaje rastú ďalej... Ako kedysi...