ROOIBOS A DETI

Ako deťom ROOIBOS prospieva?

  Obsahuje veľa vápnika a minerálnych látok a kto pravidelne pije rooibos, má zdravé zuby, pevné kosti, čistú pleť a ani chrípky a angíny sa ho nechytajú, aj keď bude vonku sychravo, pretože rooibos posilní obranyschopnosť tela. Ak športujete, veľa sa učíte a proste dávate telu zabrať, mali by ste piť rooibos pravidelne, a je dobré brať si ho aj do školy a na výlety. Je chutný a liečivý, aj keď vychladne. Kríčky rooibosu rastú v Južnej Afrike a mamičky z tohoto kríka varia sebe i deťom osviežujúce čaje. Jeden špeciálny čaj vás naučíme uvariť i dnes.

DOBRÝ RECEPT pre dobré deti

  Dobrý čaj rooibos si pripravíme tak, že zalejeme kopcovitú lyžičku sypaného čaju vriacou vodou (2 dl), necháme lúhovať aspoň 5 minút, čaj precedíme cez sitko a dáme do chladničky schladiť. Zatiaľ si pripravíme kúsky chutného ovocia, napríklad grepu, ananásu, broskýň, malín, jahôd alebo zo všetkého trochu. Ovocie zalejeme studeným čajom, pohár ozdobíme kolieskom citrónu a na hladinu položíme lístočky mäty alebo inej letnej bylinky.

Rooibos červený krík

  Kedysi dávno žil na území Južnej Afriky na okraji púšte Kalahari kmeň Krovákov. Nič nemali, lebo ani nič nepotrebovali, a ich deti mali veľké šťastné oči a vedeli sa dlho smiať. Krováci žili v pokoji, pretože im nikto nič nezávidel.
  Z času na čas, keď na nebi zažiaril veľký okrúhly mesiac v splne, posadali večer všetci spolu okolo ohňa a najstarší a najmúdrejší spomedzi nich rozprávali deťom príbehy z dávnych dôb.
  "Keď som bol malý chlapec, moji rodičia nám pripravovali čaj z usušených ihličiek červeného kríka. Nerástol, samozrejme, tu, na okraji púšte, ale ďaleko na juhu v horách," začal svoje rozprávanie staručký Ulu a deti na neho upreli svoje veľké zvedavé oči.
  "Čaj z červeného kríka nás vždy veľmi osviežil a keď sme ho vypili, nohy nás niesli ďaleko a vládali sme behať ako ľahkonohé antilopy. Nikdy sme ale ten krík nevideli. Len raz za čas odchádzali muži z nášho kmeňa do hôr ďaleho na juhu, aby nazbierali výhonky z čeveného kríka pre celý kmeň. A my malí chlapci sme vedeli, že raz sa na tú ďalekú púť vydáme s nimi. Ale najprv sme museli zložiť skúšku dospelosti."
  "Skúšku dospelosti?" čudovali sa deti. "Áno, kedysi to bývalo zvykom. Keď chlapci vyrástli, prišiel deň skúšky odvahy, pozornosti a vytrvalosti. Museli opustiť známe územie a sami sa vydať doďaleka, aby našli a rozpoznali červený krík rooibos, ktorý už dlhé doby zabezpečoval ich kmeňu zdravie, silu a sviežosť."
  Deti počúvali, hľadeli na veľký strieborný kotúč mesiaca a popíjali svoj dobrý chutný čaj z červeného kríka. Čaj rooibos.

© Magazín BONSAJ A ČAJ
Autor textu a fotografií :
Barborka Ondejčíková
Článok je vybraný z magazínu Bonsaj a čaj č. 2

Kvalitná čaje typu rooibos nájdete v e-shope Čajovne dobrých ľudí