MATCHA set Komplet

MATCHA set Komplet 

Matcha set Komplet  je elegantný a veľmi príjemne zladený pokročilý set na prípravu a pitie čaju matcha. Set odporúčame ako skvelý začiatok na ceste s čajom matcha, alebo kvalitný darček pre čajomilov.

Set KOMPLET obsahuje: miska na čaj matcha (chawan), metličku na šľahanie najvyššej triedy(chasen), 30g čaj Matcha Sumiko,  kvalitnú tácku z bambusového dreva, originálnu bambusovú naberačku na čaj matcha (chashaku)

Čajová miska chawan: typická široká, ručne robená miska na prípravu a pitie čaju matcha. Vyrobený v japonsku.

Metlička chasen 茶筅 je, popri kvalitnom čaji matcha a miske chawan, kľúčovým náradím pri tradičnom šľahaní čaju matcha. Je vyrobená ručne, tradičným spôsobom z jediného kúska prírodného bambusu. Metlička chasen v sete je najvyššej triedy

Matcha SUMIKO: pravá japonská kvalitná matcha mimoriadne vysokej triedy

Tácka z bambusového dreva: tácka je v rozmeroch 28 x 19 cm je hnedej farby

Chashaku - originálna naberačka na matchu - bambusová

Importér a distribútor: Bonsai Slovakia - Čajovňa dobrých ľudí, sro., Nitra

Klasická dokonalá Matcha z Kyota.

Čaj je hermeticky uzatvorený v dokonalej plechovke a chránený pred vonkajšími vplyvmi.

Matcha je zelený čaj z dužiny listov kvalitných jarných listov. Melie sa na veľmi jemný prášok na kamenných mlynoch.

Matcha obsahuje veľa chlorofylu a železa. Preto je tak intenzívne zelená.

Kvalitné druhy čaju Matcha sa používajú aj pri výrobe neodolateľných praliniek plnených matchou a aj do čajovej čokolády Samurai, Sú to špeciality Čajovne dobrých ľudí.

Matcha sa klasicky šľahá bambusovou metličkou v širokej miske chawan do bohatej peny.

V lete si môžete Matchu nasypať aj priamo do studenej vody a premiešať. Získate veľmi osviežujúci a termoregulačný nápoj.

Toto je jedna z obľúbených receptúr Čajovne dobrých ľudí. Matcha jemne sladená domácim syrupom s pomarančovým džúsom - výborný chutný a obľúbený drink.

Čaj Matcha sa výborne hodí aj k mlieku. Dá sa s ním pripraviť ako horúci alebo studený drink.
Obidve receptúry patria k súčasnej japonskej čajovej moderne.

Čaj Matcha sa pred šľahaním zvykne pretrieť cez sitko, podobne ako sa pred pečením osieva múka. Čaj bude ľahký a bez hrudiek.

Matchu nakupujeme priamo od producentov v Japonsku. Dbáme na jej pravosť a kvalitu.

POZOR! Matcha patrí momentálne k najfalšovanejším čajom. Pretože okrem klasickej, dokonalej a zdravej Matchi, ktorej výroba je drahá, Japonci produkujú zelený práškový čaj - GREET TEA POWDER. Používajú ho do pečiva, jedál, zmrzliny... Vyzerá skoro rovnako, no nie je to Matcha. Do tohto práškového čaju za melú čajové listy bez výberu, ktoré sa predtým nezberali, alebo sa hádzali ako hnojivo pod kríčky. Tento prášok nemá ani z´daleka také zdravotné účinky ako pravá MATCHA.

A práve pod označením Matcha sa zelený čajový prášok často vozí do Európy a aj k nám na Slovensko.