ASSÁM BRAHMAPUTRA EXTRA DAISAJAN
Dobrý jarný indický čierny čaj z assámskych mierne zvlnených kopcov okolo posvätnej rieky Brahmaputra.
Typ čaju: 100% Čierny oxidovaný čaj
Krajina pôvodu: India, horný Assám
Typ spracovania: Ručný zber
Doba zberu: Jarný zber First Flash
Čajové záhrady: Doom Dooma, Daisajan
Nadmorská výška: 150m, nížinný čaj
Ekologický dovozca a distribútor: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra
Čaj bol privezený po zbere letecky priamo do Čajovne dobrých ľudí.
Čajová usadlosť Daisajan
Čajová usadlosť Daisajan (Daisadžan) skupiny Jokai má svoj názov podľa asámskych slov „Doichha Jaan", čo znamená „Rieka s dvoma hlavami".
Daisajan Tea Estate sa nachádza v zlatom páse Doom Dooma - Čajového mesta, v oblasti horného Assámu. Assám vďaka meandrom posvätnej rieky Brahmaputra patrí k najúrodnejším oblastiam Indie a v jeho divokých lesoch rastú prapôvodné čajovníky druhu Camellia assamica.
Čaje Daisajan sú známe po celom svete a vynikajú mimoriadnou kvalitou. Poskytujú príjemný zážitok s pitia tohto indického čaju.
Nálev je svieži, elegantný s dobre vybalancovanou vôňou. Má nízky obsah tanínov a veľa teínu, čo je typické pre assámske čierne čaje. Môže sa piť i s mliekom na anglický spôsob.
Spôsob lúhovania: 3 minúty - 100°C voda
Importér a distribútor: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra
Nový komentár